豚バラと蓮根のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラ肉は一口大に切る。蓮根は3〜4㎜の半月切り。インゲンは斜めに二等分〜三等分。舞茸は手で裂いておく。
-
2
フライパンに豚バラ肉を入れ、火にかける。肉から油が出てきたられんこんを加え炒める。
-
3
肉とれんこんに火が通ったら舞茸、インゲンを加える。
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4
舞茸がしんなりしたら、調味料を全て加え、全体に絡めながら炒める。
- 5 調味料が全体に絡めば完成。
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