簡単!自宅で作る無添加のめんつゆ☆ レシピ・作り方
材料(約10人分)
作り方
- 1 鍋に水、醤油、みりん、干し椎茸を入れて沸騰させる
- 2 沸騰したら弱火にし、こんぶだしを入れて混ぜる
- 3 こんぶだしが完全に混ざったら出来上がり!
- 4 めんつゆの容器には100均のボトルが便利です☆
きっかけ
無添加のめんつゆが作りたくて。
おいしくなるコツ
干し椎茸はそのまま容器に移し、最後は煮物などに一緒に入れてしまって食べることが出来ます。
- レシピID:1550013941
- 公開日:2020/07/19
関連情報
- カテゴリ
- めんつゆそばつゆ・そうめんつゆ
- 料理名
- めんつゆ
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煮物や麺料理だけでなく、ちょっとした味付けにも便利ですよ。