簡単!自宅で作る無添加のめんつゆ☆ レシピ・作り方

簡単!自宅で作る無添加のめんつゆ☆
  • 約15分
  • 100円以下
スージー@シンプルライフ
スージー@シンプルライフ
市販のめんつゆは添加物がたくさん入っていますが、自分で作ると無添加のめんつゆを楽しむことが出来ます☆
煮物や麺料理だけでなく、ちょっとした味付けにも便利ですよ。

材料(約10人分)

作り方

  1. 1 鍋に水、醤油、みりん、干し椎茸を入れて沸騰させる
  2. 2 沸騰したら弱火にし、こんぶだしを入れて混ぜる
  3. 3 こんぶだしが完全に混ざったら出来上がり!
  4. 4 めんつゆの容器には100均のボトルが便利です☆

きっかけ

無添加のめんつゆが作りたくて。

おいしくなるコツ

干し椎茸はそのまま容器に移し、最後は煮物などに一緒に入れてしまって食べることが出来ます。

  • レシピID:1550013941
  • 公開日:2020/07/19
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カテゴリ
めんつゆそばつゆ・そうめんつゆ
関連キーワード
めんつゆ ダシ 簡単 無添加
料理名
めんつゆ
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