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霜降りヒラタケと菜の花のソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 霜降りヒラタケ

    半分

  • 菜の花

    6本

  • ひとつまみ

  • バター

    ひとかけ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
霜降りヒラタケと菜の花のソテー
  • 300円前後

肉厚な霜降りヒラタケで

作り方

  • 1

    霜降りヒラタケを手で割く、菜の花は切らずに洗って水を切る

  • 2

    フライパンにバターをのせ弱火でバターが溶けたら1を全部入れて3分炒める

  • 3

    塩を振り味付ける

きっかけ

霜降りヒラタケが安かったので

レシピID: 1550013668

公開日:2020.06.14

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