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味が決まった!我が家のからあげ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
味が決まった!我が家のからあげ
  • 1,000円前後

我が家の男達の胃袋をつかみます。

作り方

  • 1

    鶏肉は一口大に切り、ビニール袋に入れる。
    粉類以外の調味料を入れ、モミモミ。30分ほどおいて味を染み込ませる。

  • 2

    別の袋に、片栗粉と小麦粉を入れ、1の肉を入れる。
    空気を入れて風船のようにして、シャッフル!
    まんべんなく粉がつきます。

  • 3

    180度の油で4分ほど揚げていったら、完成!

きっかけ

なかなかからあげの味付けが決まらなくて、ようやく美味しい具合にたどり着きました!

おいしくなるコツ

お好みで、仕上げに塩胡椒をふって味を調節してください。

レシピID: 1550012654

公開日:2020.01.11

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.01.12

    美味しかったです(^o^)

    作ってくれてうれしいです☆レポートありがとうございました!

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レシピへのコメント

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