我が家のたこやき レシピ・作り方

我が家のたこやき
  • 約15分
  • 500円前後
くま0927
くま0927
最近うまくいかなかったたこやき、やっと美味しく出来上がりました☆
ブルーノホットプレート、グランデサイズで4回分くらいです。

材料(約120個分人分)

作り方

  1. 1 卵をよく解いて、牛乳と混ぜる。そこに、水を注ぎ入れながら混ぜる。
  2. 2 粉類を少しずつ入れながら混ぜる。一度に入れるとダマになってしまうので、様子を見ながら入れてください。
    調味料全て入れて混ぜる。
  3. 3 キャベツをみじん切りにして、2に混ぜる。
  4. 4 たこ、ウインナーは好きな大きさに切っておく。
  5. 5 たこ焼き器に油をしき、生地を流し込み、たこやウインナーの具材を入れ、たこ焼きを作っていく。生地を流し入れたあとはある程度待って、表面がカリカリになってきてからひっくり返します。
  6. 6 皿に盛り付け、ソースや鰹節などトッピングしてもいいですね!子どもはソースなしでもいいくらいの味付けです。

きっかけ

小麦粉でつくるたこ焼きがなかなかうまくいかなくて、分量をあれこれ変えながら、やっと美味しくできるレシピになりました。

おいしくなるコツ

チーズやキムチ、天かす、紅生姜など、プラスで入れても美味しい!

  • レシピID:1550012561
  • 公開日:2019/12/06
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つくったよレポート(1件)

  • aytmm
    aytmm
    2019/12/26 05:20
    我が家のたこやき
    美味しかったです(^o^)

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