簡単とり天 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 胸肉は繊維に逆らって、一口大にそぎ切りする。ボウルに胸肉、酒、塩胡椒、おろしにんにく、和風だしを入れてモミモミして10分ほどおく。
- 2 1に卵と小麦粉、片栗粉を入れて混ぜる。
- 3 180度に熱した油で揚げる。3分半くらいで取り上げる。クッキングペーパーの上で油を切ったら、完成！
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