２色そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵を割りほぐし、塩こしょうを加えて混ぜる。
- 2 フライパンに油をひき、卵を流し入れて弱火で加熱する。
-
3
菜箸で円を描くよう混ぜる。
卵がポロポロの状態になるまで続ける。
-
4
フライパンから卵を取り出し、挽き肉とみりんと醤油を入れて火にかける。
-
5
挽き肉に火が通るまで、菜箸で混ぜながら炒める。
- 6 丼にご飯を盛り、その上にそぼろと玉子を並べて乗せたら出来上がり。
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