ノンシュガー！自家製酵母の優しいビスコッティ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●をすべてボールに入れてぐるぐる混ぜます。
2. 2 別容器に◎を全て入れてよく混ぜます。
3. 3 ①に②を入れて粉気がなくなるまでヘラなどで混ぜます。
   丸くひとまとめにしてラップで包み、常温で２時間、冷蔵庫で6〜８時間寝かせます。
4. 4 オーブン予熱150度、30分スタート。
   生地をオーブンシートの上で1センチ厚さの楕円形に伸ばして焼きます。
5. 5 焼きあがったら冷めるまで待って、5〜８ミリ幅に切っていきます。
6. 6 オーブンシートに断面を上にして並べます。
   オーブン予熱なしの190度15分焼き、そのまま冷めるまで庫内放置。
7. 7 冷めて、カリカリになったら出来上がり！