とろける生チョコ 石畳 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 チョコレートを細かく刻む。
- 2 鍋に生クリームを入れて、沸騰直前まで温める。
-
3
チョコレートに温めた生クリームを入れてよく混ぜ、ラム酒を加えてムラなく溶かす。
溶けにくい時は、湯せんにかける。 - 4 10×12センチ程のバットにラップを敷き、チョコレートを流す。冷蔵庫で1時間以上冷やす。
- 5 固まった生チョコを、お好きなサイズにカットしココアをまぶせば完成！
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ほおばった瞬間とろけます！