生地から手作りタコス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小麦粉に塩とサラダ油、ぬるま湯を入れ、こねる
- 2 生地がボールにくっつかないようにまとまってきたら、16〜20くらいのかたまりを作る
- 3 生地を伸ばし、フライパンで両面を焼く
- 4 フライパンに食べやすい大きさに切った鶏肉、みじん切りのニンニク、千切りにした玉ねぎ、オリーブオイルを入れ、蓋を閉め中火で炒める
- 5 鶏肉の片面に焦げ目がついたら、ひっくり返し、料理酒を加え、また蓋を閉める
- 6 全体に火が通ったら蓋を開け、水分を飛ばし塩コショウをする
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