卵・乳なし 豆乳おから蒸しパン レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
6melissa55
小麦粉の量を減らして、おからに置き換えることで、糖質を減らし、食物繊維もアップ！卵や乳製品も使わないので、アレルギーでも大丈夫。
材料（4~5人分）
- 小麦粉（地粉、又は薄力粉） 60g
- ベーキングパウダー（ノンアルミニウム） 小1.5
- 生おから 40g
- てんさい糖 35g
- レーズン 20g
- 豆乳（無調整でも調整でもOK) 100㏄
作り方
-
1
下準備として、レンジ対応の型にオイルを塗る。
小麦粉にベーキングパウダーを混ぜておく。 - 2 ボウルに、粉類以外の材料すべてを入れ、ゴムベラでよく混ぜる。
- 3 ベーキングパウダーを混ぜた小麦粉を、ふるいながら、2のボウルに加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
-
4
型に生地を入れ、平らにならす。
レンジで3分加熱。
（途中、1分半で、一度止め、型の方向を入れ変えると、まんべんに火が通ります）
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けんこま2019/08/07 16:08
美味しく頂けました。
ありがとうこざいました。
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