かま揚げうどん 和風カルボナーラ！ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
ガーリーガーリック
お箸でガーッと混ぜてからめると、食欲のないときでも、するするっと入っていきます。汁なしなので、忙しい朝でもササッと食べられるのいいです。
材料（1人分）
作り方
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1
はじめに卵を温めておく。冷たいと、うどんが冷めてしまうので。
水筒でも保温マグでもいいので、熱湯を入れて卵をひたしておく。
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2
ゆでうどんなら、ほんの１～2分ゆでればOK。
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3
ざるにあげてお湯を切る。
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4
どんぶりにうどんをいれたら、少しくぼみを作って卵をのせ、あさつきや、あげ玉をのせる。
めんつゆは、天つゆくらいの濃さにして添える。
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5
とろけるスライスチーズをのせてもGOOD!
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- 料理名
- 忙しい朝の釜揚げうどん
ガーリーガーリック
まもなく主婦歴３０年。 三男も高校を卒業し、長い長いお弁当作りも終わりを告げました。
毎日おなか一杯食べさせることに追われましたが、リクエストの多かったものを、ぜひレシピとして残しておこうと思います。将来お嫁ちゃんが参考にしてくれれば、こんなにうれしいことはありません(^^♪
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塩じゃけ88232021/08/27 06:51
美味しくいただきました。ごちそう様です。
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