絶品チャーハン part2 レシピ・作り方
- 約15分
venico2015
今回はネギがなかったので急きょ玉ねぎで代用してつくりました。ハム、チャーシュー、ナルトなど具沢山なので、それぞれが旨みを引き出していて、とっても美味しいです！
材料（2人分）
- 白米 約260g
- 玉ねぎ 1/4個
- 卵 2個
- チャーシュー(自家製) 3枚
- ナルト 5センチ
- ハム 2枚
- 香味中華脂(自家製) 大さじ2
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
-
1
材料を切ります。チャーシュー、ハム、ナルト、玉ねぎを粗みじん切りに切ります。
-
2
中華鍋を熱し、香味中華脂を入れ、脂があたたまったら、一気に卵を入れ、続いて白米を入れ、少ししたら玉ねぎを入れ炒める。
-
3
パラパラになる少し前に、チャーシュー、ハム、ナルトをいれる。次に塩、胡椒て味を整え仕上げに入る。パラパラになれば出来上がり！
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- カテゴリ
- アレンジチャーハン
venico2015
はめまして。ベニコと申します。食べる事が大好きな食いしん坊主婦です。
家族に好評なレシピや簡単レシピなどを楽しみながら載せていきたいと思っています。
目指すは！心も体も『ほっこり』するような料理やおやつです。
どうぞよろしくお願いします！
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