シイラのムニエル～にんにく風味～ レシピ・作り方
材料（２人分）
- シイラの切り身 ２切れ
- 小麦粉 適量
- バター １０ｇ
- にんにくのすりおろし（チューブで可） 小さじ１
- 醤油 適量
作り方
- 1 しいらの水気を取って、小麦粉をまぶす。余分な小麦粉は払い落とす。
- 2 温めたフライパンにバターを入れて溶かす。にんにくのすりおろしを入れて、香りがたったらシイラを入れて焼く。
- 3 両面にこんがり焼き色がついたら、完成(*´ω｀*)醤油をかけて、召し上がれ！
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- 料理名
- ムニエル
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