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とろなす(白なす)のステーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • とろなす

    半分

  • 適量

  • バター

    10g

  • ポン酢or醤油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とろなす(白なす)のステーキ
  • 300円前後

とろとろです!

作り方

  • 1

    とろなすを厚さ1センチほどの輪切りにして、塩水につける。

  • 2

    とろなすの水気をキッチンペーパーでふき取る。
    温めたフライパンにバターを入れ、溶かす。とろなすをフライパン入れる。

  • 3

    両面焼き色がつくまで弱火~中火で焼く。焦げないように注意してください。

  • 4

    お皿にのせる。
    お好みで醤油orポン酢をかけて完成(*´ω`*)

きっかけ

とろなすが安かったから。

おいしくなるコツ

バターは多い方がおいしいです(*´ω`*)

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > フライパン一つでできる
目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食

レシピID: 1550010474

公開日:2015.09.09

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関連情報

料理名
とろなす(白なす)のステーキ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
とろなす白なすステーキ

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