とろなす（白なす）のステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- とろなす 半分
- 塩 適量
- バター １０ｇ
- ポン酢ｏｒ醤油 適量
作り方
- 1 とろなすを厚さ１センチほどの輪切りにして、塩水につける。
-
2
とろなすの水気をキッチンペーパーでふき取る。
温めたフライパンにバターを入れ、溶かす。とろなすをフライパン入れる。
- 3 両面焼き色がつくまで弱火～中火で焼く。焦げないように注意してください。
-
4
お皿にのせる。
お好みで醤油orポン酢をかけて完成(*´ω｀*)
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- とろなす（白なす）のステーキ
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なっちゃんまま2023/07/26 19:40
美味しく頂きました。
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