なすびいため レシピ・作り方

なすびいため
  • 約15分
  • 300円前後
メロンパン2828
メロンパン2828
簡単なレシピです(*´ω`*)

材料(2人分)

  • なすび 2本
  • ごま油 適量
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1.5
  • 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1 なすの両端を切り落とし、縦半分に切る。斜めに薄く切っていき、水につけておく。
  2. 2 ★を混ぜ合わせておく。
    フライパンにごま油をひき、水を切ったなすを入れて炒める。
  3. 3 なすがしんなりしてきたら、混ぜ合わせた★を入れてからめる。白ごまをふって完成(*´ω`*)

きっかけ

母から教わったレシピです(*´ω`*)

おいしくなるコツ

ごま油を使うことで、ごまの風味がアップします(*´ω`*)

  • レシピID:1550010429
  • 公開日:2015/11/19
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カテゴリ
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