なすびいため レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすの両端を切り落とし、縦半分に切る。斜めに薄く切っていき、水につけておく。
-
2
★を混ぜ合わせておく。
フライパンにごま油をひき、水を切ったなすを入れて炒める。 - 3 なすがしんなりしてきたら、混ぜ合わせた★を入れてからめる。白ごまをふって完成(*´ω`*)
きっかけ
母から教わったレシピです(*´ω`*)
おいしくなるコツ
ごま油を使うことで、ごまの風味がアップします(*´ω`*)
- レシピID:1550010429
- 公開日:2015/11/19
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