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なすびいため レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • なすび

    2本

  • ごま油

    適量

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★砂糖

    大さじ2

  • ★醤油

    大さじ1.5

  • 白ごま

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なすびいため
  • 300円前後

簡単なレシピです(*´ω`*)

作り方

  • 1

    なすの両端を切り落とし、縦半分に切る。斜めに薄く切っていき、水につけておく。

  • 2

    ★を混ぜ合わせておく。
    フライパンにごま油をひき、水を切ったなすを入れて炒める。

  • 3

    なすがしんなりしてきたら、混ぜ合わせた★を入れてからめる。白ごまをふって完成(*´ω`*)

きっかけ

母から教わったレシピです(*´ω`*)

おいしくなるコツ

ごま油を使うことで、ごまの風味がアップします(*´ω`*)

レシピID: 1550010429

公開日:2015.11.19

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なすいためもの簡単ごま

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