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野菜もたっぷり食べられる 麺つゆの冷しゃぶ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜もたっぷり食べられる 麺つゆの冷しゃぶ

我が家の定番です。わさびをそえても美味しいですよ。

作り方

  • 1

    豚薄切り肉を茹でます。

  • 2

    ザルにあげて水で冷やして水を切っておきます。

  • 3

    お皿にレタスをしきます。

  • 4

    貝割れ大根をのせます。

  • 5

    大葉を半分に切ります。

  • 6

    レタスの上に大葉を並べます。

  • 7

    トマトを2〜3㎜にスライスします。

  • 8

    トマトを並べます。

  • 9

    水切りしておいた豚薄切り肉をのせます。

  • 10

    麺つゆをかけてネギをのせます。

  • 11

    最後にもみのりをちらして出来上がりです。

きっかけ

冷しゃぶのタレにあきたので。

おいしくなるコツ

麺つゆの濃さはお好みで。

レシピID: 1550010153

公開日:2015.05.22

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料理名
冷しゃぶ

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