あまったタルタルソースでブロッコリーのタルタル焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- 市販の冷凍ブロッコリー 2袋
- 塩 少々
- 水 600cc
- 焼き鳥のタレ 大6
- タルタルソース 約300cc
作り方
- 1 冷凍のブロッコリーを使います。(生のブロッコリーは季節によって苦味がある時があるので 市販の冷凍ものをよく使います。)
- 2 鍋にお湯を沸かして冷凍のままのブロッコリーと塩を入れます。
- 3 沸騰するまで待ちます。
- 4 沸騰したらザルにあげて冷ましておきます。(水にさらさないで。時間外)
- 5 ブロッコリーを器に盛ります。
- 6 焼き鳥のタレをかけます。
- 7 タルタルソースをかけ オーブントースターで5分程焼きます。
きっかけ
自家製のタルタルソースがあまっていたので。
おいしくなるコツ
チキン南蛮をイメージして焼き鳥のタレをかけてみました。
- レシピID:1550010124
- 公開日:2015/05/19
関連情報
- カテゴリ
- タルタルソース
- 料理名
- ブロッコリーのタルタルソース焼き
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