あまったタルタルソースでブロッコリーのタルタル焼き レシピ・作り方

あまったタルタルソースでブロッコリーのタルタル焼き
  • 約15分
mumupuu
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あまってしまったタルタルソース 肉 魚だけでなく野菜にかけても美味しいです。

材料(3人分)

  • 市販の冷凍ブロッコリー 2袋
  • 少々
  • 600cc
  • 焼き鳥のタレ 大6
  • タルタルソース 約300cc

作り方

  1. 1 冷凍のブロッコリーを使います。(生のブロッコリーは季節によって苦味がある時があるので 市販の冷凍ものをよく使います。)
  2. 2 鍋にお湯を沸かして冷凍のままのブロッコリーと塩を入れます。
  3. 3 沸騰するまで待ちます。
  4. 4 沸騰したらザルにあげて冷ましておきます。(水にさらさないで。時間外)
  5. 5 ブロッコリーを器に盛ります。
  6. 6 焼き鳥のタレをかけます。
  7. 7 タルタルソースをかけ オーブントースターで5分程焼きます。

きっかけ

自家製のタルタルソースがあまっていたので。

おいしくなるコツ

チキン南蛮をイメージして焼き鳥のタレをかけてみました。

  • レシピID:1550010124
  • 公開日:2015/05/19
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カテゴリ
タルタルソース
料理名
ブロッコリーのタルタルソース焼き
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