マグロとトマトのガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 マグロのあらを一口大に切ります。

   

2. 2 トマトを1〜2センチ角に切ります。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りがするまで炒めます。

   

4. 4 マグロのあらを入れてトマトも入れ しばらくそのままにします。

   

5. 5 塩コショウを全体にかけ マグロを裏返します。

   

6. 6 フライパンをコトコトゆらして トマトがドロッとして マグロに火が通ったら出来上がりです。