切り昆布とさつま揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
切り昆布は軽く洗い、長かったらまな板にのばし、2箇所位を切る。
ザルにあげておく。
鷹の爪は半分に折り、種を軽く捨てる。 - 2 さつま揚げは短冊切りにする。
- 3 小鍋にごま油を熱し、切り昆布とさつま揚げ、鷹の爪を入れて炒める。
-
4
★を入れて炒めながら煮る。
汁気が半分以下になったら出来上がり
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