秋鮭の蒸し野菜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 秋鮭は両面に軽く塩コショウをしておきます。
- 2 白菜はもやしと同じ長さにし、５㎜幅にカット、水菜ももやしと同じ長さにカット、人参ももやしと同じ長さにし、５㎜幅にカットします。
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3
えのきは石づきを取り、半分にカット、しめじも石づきを取り、１房ずつほぐしてください。
大きめのボールに入れ、野菜全部を混ぜ合わせてください。
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4
蒸し器に水をはり、③の野菜をひき、野菜の上に秋鮭を乗せ、中火で２０分蒸したら出来上がり。
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5
ポン酢等で召し上がってください。
手作りポン酢も作ってみてくださいね♪
レシピID：1550009653
を参照してください。
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- カテゴリ
- 鮭全般夕食の献立（晩御飯）
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ぽりんこ02022014/10/31 11:55
水炊きより蒸した方がおいしい気がしましたぁ(^o^)/ごちそうさまでした！
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