セロリと玉ねぎと人参の卵スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
セロリは斜めの薄切り、玉ねぎも薄切り、人参は細めの千切りにしておいてください。
卵はよ～く溶いておいてください。 - 2 鍋に水、セロリ、玉ねぎ、人参を入れ柔らかくなるまで蓋をして煮ます。
- 3 野菜が柔らかくなったら、コンソメ顆粒を入れ、塩、ブラックペッパーで味をととのえたら、沸騰させ溶き卵を回し入れ、すぐ火を止めて出来上がり。
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