ナスとピーマンのカレー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ナスは縦半分にカットし、５㎜幅にカットします。
ピーマンは縦半分にカットし３㎜幅にカットします。 - 2 フライパンを熱し、サラダ油を入れ、ナスとピーマン全体に油がまわるように混ぜ合わせ炒めます。
- 3 ナスに半分ぐらい火が通ったら酒を入れ、ナスに火が通るまで炒めたら、鶏がらスープの素、カレー粉を入れよ～く混ぜ合わせたら出来上がり。
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