お弁当 牛しぐれ煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ★牛肉しぐれ煮★
- 牛肉薄切り 一口大切り ６０ｇ
- 生姜千切り 大１片分
- ○めんつゆ ３倍濃縮 大さじ１
- ○酒 大さじ１
- ○みりん 大さじ１
- ○砂糖 小さじ２～好みに
作り方
-
1
★牛肉しぐれ煮★
小鍋に
めんつゆ濃縮３倍大１
酒大1
みりん大1
砂糖小２
を入れてよく混ぜます
そこへ
牛肉６０ｇ
生姜の千切り1片分
を広げて入れます
それから火を点けます
-
2
このくらいまで弱火で煮ます
少し置きますと味がしみます
【小鍋】 写真は直径12cmのミルクポット使用
レンチン調理でもOK!
途中で様子を見てかき混ぜながら加熱を
加熱しすぎ注意
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- 料理名
- 牛肉しぐれ煮 お弁当 女子向き
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ひよこピッピ2020/08/24 13:32
お弁当に入れました〜♪
しめじと玉ねぎも加えました♪
しょうががピリッときいてて
白ごはんが進みます◎
レシピへのコメント
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と言われそうなお弁当定番「牛肉しぐれ煮」