ズッキーニのニンニクバター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ズッキーニ 小1本
- おろしにんにく 小2/3
- バター １５ｇ
- 塩 ふたつまみ
- 胡椒 少々
作り方
- 1 ヘタを切り落として輪切りにする（1㎝くらいの厚さ）
- 2 フライパンにバターの半量をとかし、おろしにんにくを炒める
- 3 香りが出たらズッキーニを並べる
- 4 弱めの中火でふたをしてじっくり焼く。焼き色がついたらひっくり返し、焼き色がつくまで焼く
- 5 残りのバターを加え、フライパンを揺らしながらなじませ、火を止め、塩コショウを振って皿に盛り付ける
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- カテゴリ
- ズッキーニ
yantasan
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M6662014/07/05 20:54
にんにくバターの良い香り(#^.^#)
美味しかったです。
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