めかじきのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 めかじきの両面に塩コショウをして５分ほど置く。
- 2 サラダ油をフライパンに熱し、１のめかじきの両面を焼く。弱火にして蓋をして蒸し焼きにして中まで火を通す。
- 3 ピザ用チーズを乗せ、蓋をしてチーズが溶けるまで加熱する。醤油をふりかけ、皿に盛り付ける
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
yantasan
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