串はないけどレバー焼き鳥 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
レバーは食べやすい大きさにカットし、牛乳をかけ、２０回ぐらい軽く揉んで臭みを取ります。
キッチンペーパーで水けをふき取ります。
- 2 長ネギは３㎝ぐらいにカットしておきます。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、長ネギを炒め、５割程度火が通ったら、レバーを炒め、火が通ったら、焼き鳥のタレを絡めて出来上がり。
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Ena*2023/07/28 16:29
美味しく出来ました！
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