メカジキのバターしょうゆ焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 メカジキに塩コショウを振り、小麦粉をまぶし、まんべんなくはたきつける。
- 2 ★を混ぜておく。玉ねぎは薄切りにする。
- 3 フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら取りだし、メカジキを両面しっかり焼く
- 4 玉ねぎを戻し、★を加えて煮立てる。中火で2分ほど加熱し、上下を返しながらたれを絡める。
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- カジキマグロ（めかじき）玉ねぎ
yantasan
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