ダイエット「かす汁」ツナ缶白だしで超簡単超お手軽！ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
まこすきやき
骨が無く臭みの少ないツナは魚苦手さんに好評。私も鮭鰤豚鶏が好きですが面倒な時にはこれ！お手軽、でも充分美味しくて温まりますよ。脂分控えめ低カロリーです
材料（4人分）
作り方
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1
大根150g、人参30g、板こんにゃく１/4枚、薄揚げ1枚を短冊に切ります
水８00ｃｃで材料が八分とおり煮えるまで炊きます
白だし大5を加え弱火で更に3分程炊きます
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2
酒粕１２０ｇを加え
更に弱火で3分位炊くと酒粕が溶けてきますから全体になじませます
ツナを汁ごとを加え
かき混ぜてひと煮立ち
味見して整えます
一旦火を止め
ほぼ冷めるまで置きます
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3
頂く前に熱々に温めなおして椀に入れ出来上がりです
無くても良いのですが三つ葉や春菊やねぎの刻んだ物を飾りますと綺麗ですし美味しいです
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4
酒粕、白だし、具材
は好みで量を調節して下さい
大量に作り、後に個人ごとに魚や肉を足してもツナだと邪魔しませんから便利です
酒粕は「白鹿」
白だしは「東マル京風割烹」を使用しました
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関連情報
- 料理名
- ツナ缶・白だし 簡単「かす汁」
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mariron★2014/04/07 18:56
ツナ、おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
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