塩麹でやわらか 手羽元でローストスチキン レシピ・作り方
材料（15本分人分）
作り方
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1
ビニール袋に手羽元と調味料を全部いれ、よく揉みこんで１晩おいてください。途中でひっくり返してくださいね。
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2
オーブントレーにアルミホイルをひき、汁がこぼれないように淵を立てておきます。
-
3
漬け込んだお肉をならべ、残ったタレを塗り、２００℃で５分、再度タレを塗り５分、お肉をひっくり返して５分、再度タレを塗って５分～１０分焼いて出来上がり。
- 4 お肉の大きさなどで火の通り方が違うので、中まで火が通っているか確認してください。
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大勢で食べるときに手羽元はいいですよね♪