レンコンパウダーで栄養摂りましょごはん レシピ・作り方
材料(2合人分)
- 白米 2合
- 水 380cc
- 岩塩 小1/3
- レンコンパウダー 大1
- 粉ゼラチン 3g
作り方
- 1 白米は洗ってざるに上げ水気を切り圧力鍋に入れ、水を入れ1時間くらい浸水させる
- 2 レンコンパウダー、粉ゼラチン、岩塩を加えてさっと混ぜ合わせ、だまにならないようにする。
- 3 蓋をして火にかけ、蒸気が出たら弱火で2分(高圧圧力鍋使用)火を止め放置。
- 4 圧力が下がったらかき混ぜる。
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- カテゴリ
- 圧力鍋で作るごはん・パスタ
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