ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、１㎝の厚さで半月切りにする
- 2 ひたひたの水を加えて柔らかくなるまで茹で、ざるにあげて水気を切る
- 3 ベーコンは１センチ角に切る。玉ねぎは薄切りにする。ニンニクは皮をむいて包丁の柄でつぶす。
- 4 オリーブオイルを熱しニンニクとベーコンを炒める。ベーコンに火が通ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める
- 5 じゃがいもを加えて混ぜ合わせ、塩と粗挽き胡椒で味を調える
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- カテゴリ
- じゃがいも
yantasan
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