玄米ご飯にも玉ねぎ氷♡ レシピ・作り方
材料（2合人分）
- 玄米 ２合
- 水 ５２０～５４０ｃｃ
- 玉ねぎ氷 １個２５ｇ
- 塩麹 小1/2
作り方
- 1 玄米を両手でこすり合わせるように洗う（拝み洗い）２回くらい水を替え、変色した米、ごみ等を洗い流す
- 2 圧力鍋に材料をすべて入れてふたをして火にかける。圧力がかかったら８分（高圧圧力鍋）弱火で加熱し、火を止める
-
3
圧力が下がったら、ふたを開けてふっくらかきまぜる。
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- 圧力鍋で作るごはん・パスタ
yantasan
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