茄子と納豆のキムチ乗せうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 茄子は縦半分に切って、シリコンスチーマーに入れて3分加熱し、粗熱を取って手で適当な大きさに裂く
- 2 うどんはたっぷりのお湯で茹で、水でぬめりを流す。
- 3 器に2を盛り付け、1を乗せ、よく混ぜた納豆、キムチを乗せる。
- 4 めんつゆを水で薄め、３にかける
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yantasan
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