長いもとわかめの卵入り味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 だし汁を火にかけ沸騰したら、皮をむいてイチョウ切りにした長芋を加えて煮る
- 2 ワカメも加え、ワカメが戻ったら、塩麹、味噌を溶かす
- 3 再度煮立ったら溶き卵を流し入れ、大きく混ぜ、ふたをして火を止め蒸らす
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yantasan
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