玉ねぎとハムとチーズのオープンオムレツ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 卵を割りほぐし、粗微塵切りにした玉ねぎ、ハムを加え調味料、チーズも加える。よく混ぜる
- 2 油をひいたフライパンに流しいれ中火のまま、菜箸で大きく混ぜる。
- 3 全体的に固まり始めたらふたをして弱火でじっくり焼く。焼き色がついたら皿をふたのようにかぶせ、フライパンをひっくり返して一度皿の上に乗せる
- 4 皿から滑らせるようにフライパンに移し、裏もふたをしてじっくり焼く。
- 5 火が通ったら皿に盛り、放射状に切る。ケチャップを飾り付けて完成
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yantasan
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