米粉でムニエル★サクラマス レシピ・作り方
材料（２人分）
- サクラマス切り身 2切れ
- バター １２ｇ
- 米粉 大２
- マジックソルト 小1/3
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 サクラマスの両面に塩コショウをして5分置く
- 2 ビニール袋に1と米粉を入れて振って均一にまぶす
- 3 フライパンにバターを熱し2を並べ、中火で両面を焼いたら弱火にしてふたをして３分くらい焼く
- 4 皿に盛り付け、マジックソルトをふる
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yantasan
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