ネギソースかけ★大根のシンプル煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根の皮をむき2センチのいちょう切りにする
- 2 圧力鍋に1と米のとぎ汁、塩を入れて火にかけ、蒸気が出たら弱火にして5分煮る(高圧140kpa鍋使用)
- 3 自然に圧力が下がったらふたを開け煮汁を捨てさっと洗う。
- 4 ねぎをみじん切りにして★を加えて混ぜ合わせ、ラップなしでレンジで40秒加熱する
- 5 3に4を乗せる
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- カテゴリ
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