れんこんいりカレーライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
れんこんは1センチの厚さにきる
じゃがいもは皮をむいて半分にきりレンジで5分加熱しておく
たまねぎは薄切りに切る
にんじんはざく切りに切る -
2
なべに切った野菜全部をいれて、分量外のバター10グラムで中火でよくいためる
たまねぎに透明感がでてきたら水をいれて、中火でにんじんが柔らかくなるまで煮る -
3
にんじんが柔らかくなったらルーをいれて、弱火でまぜて、ルーがとけたらできあがりです
クリームチーズをのせてたべます
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