豆おこわ レシピ・作り方
材料（１．５合人分）
- もち米 １合
- 白米 1/2合
- 塩、みりん 各小1/2
- コンソメ 3g
- 酒 大１
- ﾐｯｸｽビーンズ缶 1/2缶
- 水 ２５０ｃｃ
作り方
- 1 もち米と白米は洗ってざるに上げ水を切る
- 2 圧力鍋に１と水、コンソメ、酒、塩、みりんを入れてさっと混ぜる
-
3
ﾐｯｸｽビーンズを乗せてふたをして火にかける
- 4 圧力がかかったら弱火にし２分（高圧圧力鍋を使用）火を止めて放置。ふたが開くようになったらかき混ぜる
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
yantasan
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