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寒じめほうれん草のチーズ白和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
寒じめほうれん草のチーズ白和え
  • 100円以下

白和えにチーズをプラス。あくまで和風にしましたがコクがアップして美味しかった♥

作り方

  • 1

    熱湯でほうれん草を茹で水にとって水けを絞り、2センチくらいに切る

  • 2

    豆腐をキッチンぺーーぱーにくるんでレンジで30秒加熱する。粗熱を取って手でつぶす

  • 3

    玉ねぎはみじん切りにしてラップなしで40秒加熱し粗熱を取る

  • 4

    2と3とカッテージチーズ、塩、しょうゆをよく混ぜ和え衣を作る

  • 5

    1を4で和える

きっかけ

市場で寒じめほうれん草が安かったと旦那が買ってきたので

レシピID: 1550005277

公開日:2013.02.03

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