茄子とウインナーのケチャップ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ウインナーは斜め切りに。ナスは縦半分に切って斜めに薄切りにする
- 2 フライパンにおりーぷオイルを熱しナスを炒める。ナスに油が回ったらウインナーを入れ炒める
- 3 茄子に透明感が出て火が通ったらケチャップと塩コショウで味をつけさっと炒めて完成
きっかけ
茄子は洋風にも和風にも使えて便利食材ですね
おいしくなるコツ
小さいお子さんや皮が気になる人は茄子の皮をむくとよりとろっとした食感になります
- レシピID:1550004188
- 公開日:2012/10/02
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- カテゴリ
- なす全般
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