飛騨牛バーガー☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
お肉に塩・胡椒して、赤ワイン、ケチャップ、ソースを混ぜたタレであえる。
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2
トマト、玉ねぎは薄切り、レタスは洗ってよく水を切っておく。
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3
バーガーバンズを半分に切っておく。大きめのパンが良いです。写真はコメダのモノ。
- 4 フライパンに油をひき、中火でお肉に全体的に焼き色がつくまで軽く炒める。
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5
パンを軽く焼いてバターとからしを塗っておく。
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6
レタス、肉、玉ねぎ、トマト、肉、玉ねぎ、レタスとのせました。
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7
出来上がり♪
お好みで肉を焼いた時のソースを多めにつくって出来上がってからかけても良いです。あっさりいきたいときは無しで。
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ワインによく合います。