水菜と白身の和風スープ レシピ・作り方

水菜と白身の和風スープ
  • 約10分
  • 100円以下
yantasan
yantasan
卵白が余っていたので(笑)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 だし汁を火にかけ沸騰したら2センチに切った水菜と石づきを取ってほぐしたシメジを入れる
  2. 2 再度煮立ったら白身をながしいれ、菜箸でグルぐる混ぜる
  3. 3 塩、しょうゆで味を調える

きっかけ

余った白身を使いました

  • レシピID:1550003353
  • 公開日:2012/06/27
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カテゴリ
和風スープ
料理名
スープ
yantasan
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