冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツ、レタス、たまねぎをうすくスライスします。
- 2 トマト2個をサラダ用にカットします。
- 3 沸騰したお湯に豚肉をくぐらせて、赤みがとれ熱が通ったら、ざるにあげて水でさっと冷やします。
-
4
（ソース）
トマト2個を細かく切り、しょうゆ、お酢、ローズマリー、粗びき塩コショウを加え、ミキサーにかけます。
- 5 かいわれ大根をのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 冷しゃぶ
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