トマトと豆腐の卵スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したらさいの目切りにした豆腐、乱切りにしたトマトを入れてゆでる
- 2 スープのもとで、塩コショウで味を調え、卵を割りほぐして流しいれる
- 3 菜箸等でぐるぐるかきまぜ、彩用の青菜を入れ、ふたをして火を止め、蒸らして火を通す。
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yantasan
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