バナナのフリッター レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵白に塩を加えつのがたつまでしっかり泡立てる。バナナは皮をむいて1センチ幅の斜め切りにしてレモン汁をかけておく
- 2 小麦粉、牛乳、砂糖を入れて混ぜる。
- 3 バナナに2の衣をたっぷりつけ中温の油で揚げる。衣がきつね色になったら油から上げ余計な油を切って完成。
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子リスの台所2013/11/16 10:40残っていた卵白を使うのに丁度良く、サクサクで軽いフリッターが出来ました♪