やまいもときゅうりのさっぱり和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 山芋(直径10センチ） 8～１０センチ
- のり 1/4枚
- きゅうり 1/2本
- ★酢 小１
- ★砂糖 小１
- ★しょうゆ 小１
作り方
- 1 山芋の皮をむいて短冊切りにする。きゅうりは輪切りにして塩（分量外）をふってしんなりさせる
- 2 きゅうりをさっと洗って塩気を取り山芋と和える。★を混ぜてたれを作りかける
- 3 のりをキッチンバサミで細切りしてふりかける
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 和えもの
yantasan
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りん32392012/03/05 20:30
さっぱりしていて美味しかったです(^ω^)夏にも食べたくなりそうですね！
鰹節でも美味しかったです！
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