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洋風いり豆腐 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
洋風いり豆腐
  • 100円以下

油を使わないヘルシーないり豆腐です

作り方

  • 1

    豆腐をてでつぶしながらフライパンに入れ火をつける

  • 2

    ブロッコリーも入れ炒める。豆腐から水気が出てくるので飛ばすように2~3分炒める

  • 3

    溶き卵を加え卵が半熟になったらコンソメ・塩・こしょうで味を調える

きっかけ

実家のおふくろの味を洋風にアレンジしました。子どもが喜んで食べます。

おいしくなるコツ

ブロッコリーをほうれん草にかえたり人参やキノコなどを入れてアレンジしています

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 豆腐料理 > 炒り豆腐

レシピID: 1550001553

公開日:2011.12.04

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関連情報

料理名
入り豆腐
料理用途
普段の料理

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