ホットケーキミックスのおやつ★豆腐ドーナツ レシピ・作り方
材料(20個人分)
- ★絹ごし豆腐(3Pのもの) 1P(150g)
- ★ホットケーキミックス 150g
- ★片栗粉 大4
- 揚げ油 適量
- ※砂糖・きなこ お好み
作り方
- 1 ボウルに、ホットケーキミックスと片栗粉をいれグルグルかきまぜる。
-
2
①に豆腐を入れ混ぜる。
生地が重くなってくるので手で混ぜると良いですよ。 -
3
混ざってひとかたまりになります。
フライパンに油を入れ熱しましょう。(低温) - 4 スプーンを両手に持ち、すくいながら形を作り、油に入れて行きます。
- 5 全体的にきつね色になったらひき上げて、お好みで砂糖やきな粉をふって下さい。
きっかけ
ホットケーキミックスで作る簡単ドーナツ。 ふんわり、もっちりの食感!
おいしくなるコツ
私は3センチ位の油で転がしながら揚げ焼きしています。 中温位で・・・高温すぎるとすぐに焦げますので注意! この分量だと、カレースプーンですくって揚げて20個くらい作れます。
- レシピID:1550001532
- 公開日:2011/12/02
関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 関連キーワード
- 豆腐 豆腐ドーナツ ドーナツ ホットケーキミックス
- 料理名
- 豆腐ドーナツ
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